Fromagerie Emilie

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La fromagerie est située, depuis plus de 3 ans, au cœur de la ville rose au sein du marché couvert Victor Hugo.

Derrière la fromagerie Emilie se cache Emilie Cavero, qui, a seulement 29 ans, a passé la majorité de sa vie derrière un comptoir car ses parents sont eux aussi fromagers au marché des Carmes.

C’est pour cela qu’elle a décidé de consacrer sa vie professionnelle à sa passion : le fromage.Profondément attaché à l’Occitanie, sa région, elle s’est spécialisée dans les fromages locaux et régionaux. Vous pouvez retrouver plus de 150 références de fromages : fromage au lait de vache, de chèvre et des fromages d’appellation d’Origine Contrôlés, etc.

Dans le but de vous présenter des fromages authentiques et délicieux, elle sélectionne soigneusement ses produits, principalement auprès de producteurs locaux et régionaux.

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