Pierre & Hugo, sont amis et consommateurs de spiruline depuis des années. Des hivers sans rhume, un mental plus solide, une meilleure endurance physique… Ils ont vite été conquis par les vertus de ce super-aliment.

Mais aussi vite lassé de consommer un simple complément alimentaire, fonctionnel et peu gourmand… Pour eux, ce qui est bon pour la santé doit être aussi bon à savourer !

Ils se sont alors mis en tête de trouver une solution pour intégrer la spiruline à notre alimentation avec le maximum de plaisir. Après des expérimentations culinaires plus ou moins concluantes, ils tenaient la solution : cuisiner la spiruline fraîche ! Avec sa texture onctueuse et sa saveur umami subtile, ce n’était plus un complément alimentaire mais un véritable aliment gourmand.
Au fil de leur aventure, ils ont croisé
la route de Marc, un maître-artisan installé dans le Sud-Ouest de la France. Véritable amoureux de la spiruline, il cherchait comme eux à intégrer ce super-aliment à ses repas quotidiens. Désormais, ils étaient réunis autour d’un même idéal : démocratiser ce qui est bon.