Bioloklock – Confiture de fraises – 19,9€/kg

Confiture de fraises – 100g, 250g, 500g ou 1kg

De 1,99 à 19,90

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Concoctée avec de belles fraises françaises bien charnues, notre confiture onctueuse et gourmande fera chavirer vos papilles.

Idéale à tout moment de votre journée, elle sera votre complice au petit déjeuner sur une tartine beurrée, aux repas dans vos yaourts, à quatre heures fourrée dans une crêpe coquine…

Toutes les confitures élaborées selon des méthodes anciennes, sont préparées par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.

Dans cette onctueuse confiture de fraises, vous trouverez des morceaux de ces fruits particulièrement aromatiques.

La fraise regorge de vitamine C (antioxydants), de vitamine A, de vitamine B9 (acide folique), important pour les femmes enceintes.

Elle est également riche en oligoéléments (potassium pour le système nerveux,  calcium pour les os, magnésium contre le stress).

(Ces vertus que l’on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

Le roi Louis XIV faisait, dit-on, une grande consommation de fraises malgré l’interdiction de son médecin, Fagon.

Infos producteur

Fournisseur : Bioloklock

Bioloklock ne doit sa création ni à la mode actuelle, ni à un calcul intéressé, et encore moins à une attitude opportuniste. Leur entreprise artisanale et familiale est le fruit d’un très long engagement familial dans l’agriculture biologique depuis le début des années 1960, ce qui les positionne parmi les pionniers de la bio. Aujourd’hui, ils travaillent en agroécologie et en permaculture. 

Tous les produits sont garantis sans rajout d’aucune sorte (ni pectine, ni gélifiant). Ils sont sucrés au sucre de canne blond Bio équitable (ou au concentré de pomme). Les fruits bio qu’ils utilisent sont 100% français : ils proviennent en priorité de leur verger familial, ou bien de producteurs partenaires de confiance.  

Pourquoi bio ?

C’est une éducation, une vie, une conviction. C’est une question de respect non seulement envers la nature mais aussi envers notre corps. En proposant des produits bio, ils pensent à votre santé, à votre bien-être, et à votre plaisir. Aujourd’hui spécialiste du fruit bio, Bioloklock ne doit son existence ni à la mode du jour ni à un calcul intéressé et encore moins à une attitude opportuniste.

Tous les produits sont certifiés bio par l’organisme certificateur Qualisud, existant depuis 1965 et proche géographiquement de l’entreprise. En toute transparence, ils partagent avec vous le certificat de conformité au mode de production biologique. 

Agroécologie et permaculture

Ils vont plus loin en développant dans leur verger des pratiques d’agroécologie et ils pratiquent la permaculture. 

C’est une autre façon de concevoir leur rapport à la nature, en ne cherchant pas à la dominer. Ils acceptent une partie de perte, tribut normal pour les habitants du verger qui nous aident tant. Un écosystème coopératif.

Ingrédients

Fraises* 60,2%, sucre de canne blond équitable* 39,8%. 

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Infos nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Énergie kcal 233.3/kJ 991.5

Matières grasses 0.2g, dont acides gras saturés 0.0g

Glucides 56.0g, dont sucres 54.6g

Fibres alimentaires 1.9g

Protéines 0.6g

Sel 0.0g

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