Une coque dure, un coeur tendre. Non, non, nous ne sommes pas en train de parler de vous mais de nos noix. Sous une coquille dure et ronde se cache une noix douce et gourmande.
Riches en fibres, en graisses d’excellentes qualités et en protéines, les noix ont un pouvoir satiétogène très élevé, ce qui signifie qu’elles calent durablement, même en faible quantité. Le gras qu’elles contiennent procurent du plaisir et le magnésium et le fer permettent un effet coup de fouet.