Chez Felix de Rieu’Porc – Jambonneau de porc – 190gr

Jambonneau de porc – 190gr

6,50

Jambonneau de porc, porc noir élevé à la ferme.
Porc noir élevé à la ferme, 100% plein air.

Infos producteur

Fournisseur : Chez Félix de Rieu’Porc

A Saint Félix de Rieutord, sur près de 3 hectares de bois & prairies naturelles, ils ont accueillis leurs premiers porcs noirs : leur verrat gascon “Félix” , accompagné de ses 3 jolies truies.

Soucieux du confort & du bien-être des animaux ils ont choisi de privilégier la qualité à la quantité. C’est pour cela que l’élevage est & restera “familial”.

Les porcs sont de race rustique, ils respectent donc leur croissance lente & leur mode de vie : ils ont la possibilité de profiter de grands espaces, de fouiller le sol, se rouler dans la boue … sans contrainte !

Naisseurs / Engraisseurs, les porcs bénéficient pendant plus de 12 mois de nourritures adaptées à leur régime alimentaire qui est composée : de céréales,
de légumes et pommes de terre bio issus de la production de leur maraîcher local,
de l’herbe, broutée sur leurs prairies naturelles, de leurs nombreuses “trouvailles” dans les bois : glands, racines, vers de terre, etc.

Ingrédients

Jarret de porc, sel, poivre, 4 épices.

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