Infos producteur

Fournisseur : Chiches!

l’entreprise CHICHE remet au goût du jour les légumineuses biologiques issues des filières agricoles françaises. CHICHE est une marque française fabriquant des produits gourmands à base de légumineuses biologiques cultivées dans le Sud Ouest de la France et transformées dans ses ateliers à Belleville, dans l’ouest lyonnais. Il s’agit donc de produits 100% d’origine France, naturellement sans gluten, riches en fibres et protéines, et faibles en matières grasses ! Que de points positifs…
Le défi de CHICHE ? Proposer des produits gourmands pour des moments de convivialité et de partage.

Sa première gamme à croquer : DES POIS CHICHES GRILLÉS POUR L’APÉRITIF ! Concernant les saveurs proposées, l’entreprise a commencé avec les goûts « sésame et sel », « moutarde et romarin » et, destinée aux plus coriaces, la saveur « piment ». Mais l’entreprise étend sa gamme avec 3 nouvelles saveurs : oignon, herbe de Provence et poivre, cumin et pavot.

Les deux fondatrices de CHICHE sont Adeline Cadillon, ancienne élève de l’ISARA-Lyon et Coralie Honajzer, diplômée d’une école de commerce à Strasbourg. Toutes les deux complémentaires, lorsque l’entreprise a débuté Adeline s’occupait de la production, tandis que Coralie s’occupait de la communication et marketing. Adeline et Coralie n’étaient pas seules lorsqu’elles occupaient un bureau à Agrapole, elles ont très vite complété leur équipe avec Hugo, étudiant à l’ISARA, présent au sein de leur entreprise en apprentissage Recherche & Développement, amélioration de la production. Mais aussi, quelques temps après, Tiphaine les a accompagnés en alternance au service communication. CHICHE ! est partie avec une belle équipe soudée, dotée d’une multitude de compétences.