Texture dense et goût prononcé. Idéale pour les galettes bretonnes, cakes salés et préparation sucrée.
Ingrédients : Sarrasin issu de l’agriculture biologique.
Infos nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Énergie : 1564 Kj / 369 Kcal
- Matières grasses : 3.5 g
- Dont acides gras saturés : 0.48 g
- Glucides : 71.3 g
- Dont sucres : 1.3 g
- Protéines : 13.1 g
- Sel : 0.03 g
Infos producteur
Fournisseur : Au Petit Grain Bio (Montclar Lauragais 31)
Lieu de Fabrication : Montclar Lauragais
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