Le basilic est une plante herbacée utilisée en tant qu’aromate en cuisine. Sa saveur parfumée est caractéristique des plats italiens mais il est également très utilisé dans les pays asiatiques notamment en Thaïlande.
Caractéristiques du basilic
Riche en antioxydants,
Riche en vitamine K,
Antibactérien,
Vertus digestives,
Lutte contre l’apparition de certaines pathologies.
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