Assemblage d’Arabicas gourmand et harmonieux aux notes de caramel, de chocolat et de fruits rouges.
Belle longueur finale sur des fruits secs.
Intensité : 5/10
Vous pouvez commander le café en grain ou moulu :).
Infos producteur
Fournisseur : La Brûlerie Occitane
La Brûlerie Occitane est le résultat d’une réflexion après une expérience douloureuse au sein d’une entité importante, dans laquelle l’humain n’était plus au centre de la préoccupation de ses dirigeants. Mais elle est aussi la somme des expériences passées !
Après moult réflexions autour du café et de sa filière, Ghislaine a décidé de créer un espace fabrication/vente.
La règle essentielle à laquelle la Brûlerie Occitane ne déroge jamais est la qualité des produits proposés
Ils s’engagent à vous faire découvrir l’univers du café, ses variétés, ses différentes origines, les différences organoleptiques de chacun d’eux.
Leur équipe :
Ghislaine, la gérante, qui est sur tous les fronts. La torréfaction, la vente, le choix et la sélection rigoureuse des produits proposés, le développement du site internet (un gros merci à Sébastien pour son expertise et sa patience), et le développement de la structure dans son ensemble.
Luisa, l’associée, qui pose un oeil avisé et bienveillant sur toute cette belle aventure, et n’hésite pas à mettre « la main à la pâte » dès que possible.
Ingrédients
Grains de café
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