Le riz rouge bio de Camargue est un riz complet au grain long et de couleur brun rouge du fait des pigments naturels de son enveloppe extérieure. Sa récolte se fait à pleine maturité pour préserver son goût subtil et sa texture particulière. Il est séché naturellement sous les effets conjugués du soleil de Camargue et du Mistral.
Antioxydant, riche en fibre, en vitamines B6, en minéraux et en nutriments, il est rassasiant et excellent pour la santé.
Infos producteur
Fournisseur : Scop Epice
Grossiste en produits d’épicerie et boissons biologiques basée à Marseille, notre coopérative propose un large choix de références sélectionnées selon des critères de qualité, de proximité, de terroir et d’éthique.
Infos nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de riz cru : Énergie : 350 Kcal / 1 464 kj –
Graisses : 2,8 g, dont acides gras saturés : 0,7 g – Glucides : 71,8 g, dont sucres : 0,7 g – Protéines : 7,8 g – Sel : 0,0 g.
Il n’y a pas encore d’avis.