L’huile de lin est une excellente alternative comme source d’oméga 3 pour ceux qui ne consomment ni viandes ni poissons.

Produite à une température inférieure à 38°C, elle conserve toutes les saveurs et les propriétés nutritionnelles de la graine.

Elle se distingue par sa teneur exceptionnelle en oméga-3, un acide gras essentiel, rare dans notre alimentation européenne, et pourtant essentiel au bon fonctionnement de notre cerveau, de notre système cardiovasculaire ou encore de notre vision. Une seule cuillère à soupe d’huile de lin Vigean suffit ainsi à couvrir 200% des apports journaliers recommandés par les nutritionnistes en oméga-3.
Bien pourvue en vitamine E, elle permet également de lutter contre le vieillissement cellulaire au quotidien.

Ses arômes complexes et raffinés – entre foin et herbe coupée, avec des touches subtiles d’artichaut poivrade de Provence – s’apprécient en assaisonnement exclusivement.